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フライパン1つ☆.。.:*・゜野菜多めのクリームパスタ
いつも料理はズボラです(笑)
パスタも普通だったら大きい鍋にたっぷりのお湯で…と料理本にもあるのですが
自分は大鍋を洗うのがおっくうなので、いつもフライパンでパスタを茹でます。

これが、かな~り利にかなっていまして
吹きこぼれ一切無いのでだいぶ楽なんです
使うのは、テフロンだったりマーブルコートのようなコーティングを施している
フライパン(鉄だと不思議とダメなんです
28cm以上のサイズがあれば最高ですが、24の深型か平26㎝あれば十分です。

今日は超簡単お野菜クリームパスタ
NEC_2386.jpg

材料1~2人分
・パスタ適量
・野菜適量(今回はほうれん草3株・キャベツ1/4)
・ベーコン適量
・クリームスープの素1袋(今日はクノールカップスープ:きのこクリーム)
・オリーブオイル小さじ1~2
・お好みでガーリック

フライパンの9分目程、お湯を沸かします。
沸騰したらパスタを半分に折って入れます。
茹でている間にほうれん草とベーコンを切ります。
茹であがり5分前にキャベツ、3分前になったらほうれん草を入れます。
野菜が若干、くたっとなったらパスタごとザルにあげて湯切りします。
すかさずパスタを戻しフライパンにクリームスープの粉とベーコン
オリーブオイルを入れます。
火を入れながら、水を少しずつ加えて入れとろみがついてきたらできあがり

フライパン1つで出来ちゃいました(笑)洗い物も楽々
この調子でカルボナーラも作れちゃうんです
本当、今のフライパンって凄いなぁと感心しちゃいますね~
良かったら試してみて下さい~

いつもありがとうございます☆.。.:*・゜
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

 
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No title
おいしそう~!(^^)!

ほんと、洗い物は一つでも少ない方が助かります。
野菜も一緒にたくさん食べられていいですよね。
スープの素はコーンとかも大丈夫なのかな?
パスタと言えば、ミートソースかカルボナーラ(市販ソースですけど(^^ゞ)
くらいしかレパートリーがないので
今度、チャレンジしてみま~す(^^)v
ながさんへ
いつもコメントありがとうございます~。゚(⊃▽`)゚。

大鍋洗うのが一番家事の中で嫌いなんです…
(カレーなんて特にe-442
スープの素、ホワイトクリーム系しか使った事が無いんですよe-330
多分、コーンでも大丈夫だと思います。ツナと組み合わせると良いかもi-190
かぼちゃとか甘めにはまだ手を出せていません(@^_^)ゞ

市販ソースは便利ですよ~(*´∇`*)
私も買い置きしてます。

ヨロシクね(*´∇`*)

あこぷう

Author:あこぷう
8歳・0歳の娘を持つハンドメイド
大好き母です♪

現在、ハンドメイド誌
主婦と生活社様「COTTON TIME」の
型紙や作品提供のお手伝いを
させて頂いております。
その他、千葉県内のイベントにも
ちょくちょく参加してます。

★メインの参加イベント★
市川市近辺での開催参加が多いです

いちかわ手づくり実行委員会 様
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http://ichikawate.jimdo.com/
いつもありがとうございます(*^人^*)

☆.*・委託お願いしています・*.☆
大阪府堺市南区
株式会社ARCHISH DESIGN
(アーキッシュデザイン)様
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東京都渋谷区代々木
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カフェ ド ガロ(Cafe de GARO)様
カフェドガロ

山口県岩国市美川町
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