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【裏技】底に沈んだスープの具をすくう技☆.。.:*・゜
寒い日が続いているので、我が家では毎日スープ祭りです。
今日はジャガイモのスープ作ってみました。
jya8.jpg
(画像サイズ、間違っってしまいました。ちょっと見にくくてごめんなさい)
玉ねぎとジャガイモをすりおろし炒めて
牛乳、コンソメスープ、塩コショウで味を調えます。
やっぱり簡単なスープが一番です


唐突ですが…ファミレスやバイキングなどで、スープを頂く時
鍋の底に沈んだ数々の具材がなかなか取れない時ってありませんか?

もともと、とろみがあって具だくさんのスープならいざ知らず
特にコーンとか、かき混ぜてしまうとなかなか取れませんよね。
そんな時の裏技でーす

方法は簡単
一度かき混ぜた後、レードルを沈めます。
そして10数秒待って、具が沈んだかな~っていう辺りに
そっとレードルを持ちあげてみて下さい。

これだけでだいぶ、具がレードルの中に入っているはず
あまりやり過ぎると他のお客様がお料理を楽しめなくなってしまうので
程々に…(笑)

ファストフードで良く私はバーガーなど、ソースを減らしてもらいます。
(お忙しい所申し訳ないと思いながら、お願いしてます。)
1食当たりの塩分がかなり多いのと同時についつい塩気で食欲が増して
他のものも頼みたくなってしまうからです

頼む時にソース半分にして欲しい旨をレジの方に伝えるだけです。
増やしてもらうことはできませんが、その場で作るものであれば
大体のものは減らしたり抜いたりしてもらえるんですよね。
もちろん時間がかかるので、その辺は留意が必要です。
(さすがにハンバーガーのバーガー抜きは出来ないだろうなぁ…笑)

ダイエットだったり、妊婦さんにはオススメ~
(我慢するべき時に限って、欲しくなるんですよね

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No title
ジャガイモのスープ美味しそう。
すりおろす位なら私でも・・・イヤ、チビ達でも出来そうです。
4人分のジャガイモと玉ねぎの目安ってどれくらいですか?

うちもちょっと前までは、
チビ達の分はハンバーガーはマスタード抜きで作ってもらってました。
確かに種類によっては味が濃すぎることありますよね、
今度言ってみようかな~!(^^)!
ながさんへ
4人分だと、ジャガイモ中3個に玉ねぎ小1個位でしょうか…
スミマセンあまり厳密に計った事がなくって(;´Д`A ```

ジャガイモと玉ねぎをすって、(玉ねぎはみじん切りでもいいです)
バターで炒めてから少しずつスープを入れていくんです。
とろみは自然に付きますよ~(*´∇`*)
あ、ちょっと牛乳を入れるとまろやかになります。画像のも入ってます。
(スミマセン、本文の作り方は余りにも飛ばしてましたi-202

自分はケンタのツイスターなんですけど、ソース2種類を
各半分にしてもらっていました。そうすると巻き部分の一番下に
ソースが残ることなく綺麗に食べられるんですよi-278

マスタードはわさび抜きと同じ感じですよね~
ヨロシクね(*´∇`*)

あこぷう

Author:あこぷう
8歳・0歳の娘を持つハンドメイド
大好き母です♪

現在、ハンドメイド誌
主婦と生活社様「COTTON TIME」の
型紙や作品提供のお手伝いを
させて頂いております。
その他、千葉県内のイベントにも
ちょくちょく参加してます。

★メインの参加イベント★
市川市近辺での開催参加が多いです

いちかわ手づくり実行委員会 様
e023994820110911192044.jpg
http://ichikawate.jimdo.com/
いつもありがとうございます(*^人^*)

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大阪府堺市南区
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