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【料理レシピ】クリスマスのおもてなしに☆.。.:*・゜ポテトツリーの作り方
先ほど、近所のママ友サン達と集まって
ちょっと早いですが クリスマスパーティしました

4組でもやはりそこは2歳児の集会…ドッタンバッタン(笑)
育児の楽しさと色々な悩みを語りながらの5時間でした。
私は場所提供と、何かそれっぽいものを…と思って
ポテトサラダのツリーを作成です(#^.^#)
NEC_2497.jpg

去年も自宅用で作ったのですが、今回はおもてなしという事も
あったのでしぼり袋使いましたよー
結構好評いただいたので簡単にレシピなど…

材料(4人分)
・ジャガイモ大3個
・小タルト土台(市販で9個入りが¥300位で売ってます)
・生クリーム50cc
・塩コショウ適宜
・ミックベジタブル等の野菜

作り方
ジャガイモを蒸かし熱いうちにつぶして生クリームを加え
塩とこしょうで味を付ける。
NEC_2492.jpgNEC_2493.jpg

ポテトの柔らかさはモンブランのイメージで(*´∇`*)
硬い場合は生クリームを追加して下さいねd(^∇゚*)

NEC_2494.jpgNEC_2496.jpg

しぼり袋にを入れてらせん状にしぼりだす。
(ちょっと崩れてるけど気にしな~い(((*≧艸≦)ププ…ッ 飾り付けで挽回出来ます)
冷めてくると同時に硬くなってくるので
ほんのり温かいうちにしぼりだすのがコツです

後は野菜をオーナメントに見立てて飾り付て完成~

今回、ちょっとしたアクセントを付けるために
土台にはkiri(ハーブ&ガーリック)のチーズを練って入れてみました
とっても簡単なので、後1品欲しいなぁという時にどうぞ~

ぜひポテトツリー、試してみて下さいね(^-^)/♪

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こんにちは、あこぷうさん。カラフルで美味しそうなツリーですね。
さすがデザインは作家さんだからとてもセンスが良いですね。何んでもこなす、あこぷうさんスゴーイ(^o^)二歳児ちゃん達もそれだけの人数が集まると盛り上がっていましたか?(^◇^)
朝、ぽちっしました~
雰囲気満点の、可愛らしい一品料理ですね~♪

あこぷうさんはお料理がお上手ですね(*^_^*)

お酒はのまれますか?

私、アルコールは全くのめなくて、つまみというものを作るのが本当に苦手…(^_^;)

こういう一品をちゃちゃっとつくられてしまうあこぷうさん、すごいわ~☆

楽しいパーティーとなって、よかったですね(*^_^*)
maroonさんへ
お料理は簡単で時間のかからないものばっかりですよσ(゚∀゚ )
よく『今日の料理』って見るんですけど
あれは玄人向けな気がしています。
(ビギナーズが丁度良いわ…笑)

2歳児は笑ったと思ったらケンカしてるし
見てて飽きないですね。
ポッチありがとうございます♥
ユズジャムさんへ
カエルのように下戸下戸言ってますよ(笑)
普段は梅酒も1盃程度ですね~i-201
仕事していた時は、とりあえず生中!とか言ってましたけど
今は全然飲めなくなりました。

自分の作るおつまみって本当盛っただけ、とか多いです(笑)
塩気があれば何でもi-176みたいな。
ユズジャムさんのお料理も気になります~i-80
お披露目待ってます(*´∀`人)

ヨロシクね(*´∇`*)

あこぷう

Author:あこぷう
10歳・2歳の娘を持つハンドメイド
大好き母です♪

現在、ハンドメイド誌
主婦と生活社様「COTTON TIME」の
型紙や作品提供のお手伝いを
させて頂いております。
その他、千葉県内のイベントにも
ちょくちょく参加してます。

★メインの参加イベント★
四街道市、佐倉市でのイベント参加が多いです。

運営として活動してます!

よつかいどうmamamo



☆.*・委託お願いしています・*.☆
大阪府堺市南区
株式会社ARCHISH DESIGN
(アーキッシュデザイン)様
CIMG3661-300x225.jpg

東京都渋谷区代々木
新宿文化クイントビル 1F
カフェ ド ガロ(Cafe de GARO)様
カフェドガロ

山口県岩国市美川町
一坪の花屋*Pure rose*様
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☆出版されている本です☆
♪別冊美しい部屋
はじめてでも必ず作れる!
かわいいがま口85


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ネットでどんどん売れる
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